“明白。”
……
早些年的孙文还没在道上混时，是一家饭店的厨师。
他的刀工了得，尤其擅长滇菜，每天穿着白色厨师服在厨房里忙碌，日子过得平淡而充实。
母亲一个人把他拉扯大，他总想着等自己手艺更好了，就开一家自己的饭店，让母亲过上好日子。
命运的转折发生在一个雨夜。
那天酒店来了一桌贵客，点了孙文最拿手的水煮鱼。
可就在他端菜出去的时候，一个醉酒的食客说菜里有根头发。
孙文仔细检查，确定没有，但对方蛮不讲理，抓起滚烫的鱼汤就要往他身上泼。
千钧一发之际，孙文下意识用托盘挡了一下，滚烫的汤水溅回到那人脸上。
那个食客是当地一个有权有势的人物。
第二天，老板就开除了孙文。
不仅如此，那人还派人堵他，把他打得住了半个月医院。
更要命的是，自从那次之后没有人敢聘用他。
走投无路之下，孙文只能去街边摆摊卖炒面。
可那人还是不肯放过他，三天两头就派人来砸摊子。
孙文忍无可忍，一天晚上提着菜刀找上门去，结果把对方砍伤。
最终，他被判了三年。
从监狱里出来后，孙文觉得自己该重新做人。
他四处借钱，在城郊开了家烧烤摊。
手艺没丢，很快就有了些回头客。
但好景不长，当地的混混找上门来要保护费。
孙文实在拿不出钱，眼看摊子又要被砸。
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